Как да отгледате праз в Илинойс: пълно ръководство за начинаещи

Празът е част от семейството на луковите растения (Allium) и е близък роднина на чесъна и лука. В Илинойс той се отглежда както като ядлива, така и като декоративна култура. Отглеждането на праз в градината не е трудно – дори начинаещ градинар може лесно да овладее процеса. Така ще имате възможност не само да експериментирате с вкусни кулинарни идеи, но и да се насладите на растение, което украсява Илинойс през цялата пролет.

Какво ще ви трябва

• Градински инструменти
• Градинска почва
• Торф (peat moss)
• Семена от праз

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Избор на място и сорт

Изберете парцел, който получава пряка слънчева светлина през половината от деня. Започнете през първата седмица на пролетта. Подберете сорт семена от праз, подходящ за вашата климатична зона. В щата Илинойс зоните за отглеждане варират от 4 до 5b.

Стъпка 2: Подготовка на почвата

Изкопайте на дълбочина около 5 см, за да разрохкате повърхностния слой почва на избраното място. Насипете слой градинска почва с дебелина около 2,5 см върху разрохканата земя. Можете да използвате търговски почвени смеси, създадени специално за отглеждане на ядливи растения, или да заложите на органична почва.

Стъпка 3: Добавяне на торф

Насипете слой торф с дебелина около 2,5 см върху градинската почва. Торфът е естествен материал, който действа като мулч и съхранява хранителните вещества, необходими за здравословния растеж на растенията. Той е лек и ронлив и осигурява добра аерация на почвата. С помощта на ръчна лопатка или мотика разбъркайте старателно трите компонента – повърхностната почва, градинската почва и торфа.

Стъпка 4: Сеитба на семената

Засейте всяко семе от праз на дълбочина приблизително 0,6 см под повърхността на почвата. Покрийте семетата внимателно с тънък слой пръст.

Стъпка 5: Правилно поливане

Полейте достатъчно обилно, така че повърхността на подготвената и засята площ леко да се наводни. Ако забележите, че семетата изплуват на повърхността, значи сте полили прекалено много. След поливането семетата трябва да останат точно там, където са били засяти.

Стъпка 6: Грижа и наблюдение

Наблюдавайте засятата зона, докато семената покълнат. В Илинойс семената на праза и на другите лукови растения поникват за около седем дни. През този период поливайте веднъж седмично, както описахме в стъпка 5. Когато кълновете достигнат около 5 см височина, увеличете честотата на поливане до веднъж на всеки четири дни. До края на лятото растенията обикновено достигат около 120 см височина, а преди това образуват характерните си цветни глави.