Кипящият слой (флуидизиран слой) представлява смес от флуид – течност или газ – и твърдо вещество, при която двата компонента са комбинирани по такъв начин, че цялата смес придобива свойства, подобни на тези на течност. Тази технология има огромно значение за модерната индустрия.
Горенето в кипящ слой е особено важно в електроенергетиката, където много електрически централи по света разчитат на него за ефективно и по-чисто изгаряне на гориво. Освен това кипящите слоеве намират широко приложение и в химичното инженерство и редица други отрасли.
Флуидизацията настъпва при фино раздробени или гранулирани твърди вещества, например прах от ситни частици. При подходящи условия продухването на частиците с турбулентен или бързодвижещ се газ или течност води до образуването на смес, която се държи като флуид и проявява множество свойства, аналогични на тези на течностите.
Предмет, поставен в кипящия слой, например, ще потъне или ще се издига в зависимост от това дали плътността му е по-голяма или по-малка от тази на слоя – точно както се случва с предметите, потопени във вода.
Повърхността на кипящия слой остава хоризонтална – подобно на повърхността на водата в чаша – независимо от това как е наклонен съдът. Твърдите частици са суспендирани във флуида и се разбъркват интензивно, поради което сместа става почти хомогенна по целия си обем.
Това равномерно разбъркване осигурява отличен топлообмен и постоянна температура в целия слой – едно от най-големите предимства на технологията. Твърдите вещества могат лесно да бъдат извеждани от съда чрез клапан, разположен отстрани или в долната част на апарата.
Промяната на скоростта на флуида изменя и поведението на слоя. В зависимост от скоростта и други параметри кипящите слоеве се разделят на няколко основни категории:
Циркулиращите слоеве често се използват именно за горене в кипящ слой, например във въглищни топлоелектрически централи.
Технологията на кипящия слой е особено разпространена в електроцентралите, работещи с изкопаеми горива. Там твърдото гориво се флуидизира върху струи въздух по време на горенето. Този подход повишава ефективността на процеса и улеснява улавянето на замърсители, тъй като димните газове влизат в контакт с варовик или други сорбенти, които свързват вредните съединения.
В химичното инженерство кипящите слоеве са сред най-широко използваните апарати за провеждане на химични реакции. С тяхна помощ се произвеждат много високотонажни индустриални продукти – горива, катализатори и суровини за производството на пластмаси. Технологията се прилага успешно също при сушене, гранулиране, нанасяне на покрития върху фармацевтични таблетки и други процеси.