Как да приготвите голям блок лед за вашия охладител

Необходими материали:

• Тини формички за лед или пластмасови контейнери с капаци
• Вода
• Сол
• Фризер

Стъпка 1 – Замразяване на водата

Напълнете формичките или контейнерите с вода, оставяйки малко пространство в горната част за разширяване. Поставете ги във фризера, докато водата се превърне в твърд лед.

Стъпка 2 – Приготвяне на солен разтвор

В отделна купа смесете сол с вода. Добра пропорция е около ¼ чаша сол на 4 чаши вода, докато разтворът стане наситен (водата не може да разтвори повече сол).

Стъпка 3 – Потапяне на замразените кубчета в разтвора

След като леда е твърд, извадете кубчетата и бързо ги потопете в соления разтвор. Солената вода ще се прилепи към повърхността им.

Стъпка 4 – Второ замразяване

Поставете солено‑покритите кубчета върху тава и ги върнете във фризера още около час, докато се затвърдят напълно.

Стъпка 5 – Поставяне в охладителя

Сложете готовите кубчета в охладителя. Соленият слой забавя топенето и поддържа вашите храни и напитки студени по‑дълго.

Съвет:

За по‑голям блок лед използвайте голям пластмасов контейнер. Напълнете го с вода, добавете сол, замразете и след това нарежете на желаните парчета.