Как да направя блок лед за моя охладител

- Форми за лед или пластмасови контейнери с капак

- Вода

- Сол

- Фризер

Инструкции:

Стъпка 1:Замразете водата

Напълнете формите за лед или пластмасовите контейнери с вода, като оставите малко място отгоре за разширяване. Поставете ги във фризера, докато замръзнат напълно.

Стъпка 2:Пригответе саламура

В отделна купа или контейнер смесете солта с вода. Съотношението сол към вода ще зависи от размера на вашия леден блок. Добро правило е да използвате около 1/4 чаша сол на 4 чаши вода. Разтворът на саламурата трябва да е наситен, което означава, че има толкова сол, колкото водата може да разтвори.

Стъпка 3:Потопете замразените кубчета в саламура

След като водата в тавите е напълно замръзнала, извадете тавите от фризера и извадете кубчетата лед. Потопете бързо всяко кубче лед в саламура. Солената вода ще полепне по повърхността на леда.

Стъпка 4:Поставете кубчетата обратно във фризера

Поставете покрити със сол кубчета лед обратно във фризера върху тава. Замразете за още един час или докато кубчетата станат напълно твърди.

Стъпка 5:Опаковайте кубчетата лед във вашия охладител

За да използвате вашия блок лед, просто опаковайте ледените кубчета във вашия охладител. Соленото покритие ще забави процеса на топене, запазвайки храната и напитките ви студени за по-дълго време.

Бонус съвет:

Ако искате да направите голям блок лед, можете също да използвате голям пластмасов контейнер или контейнер за съхранение на храна. Просто напълнете съда с вода, добавете сол към водата и го поставете във фризера, докато замръзне напълно. След това можете да нарежете блока лед на по-малки парчета, ако е необходимо.