Как да приготвите замразена пица на скара

1. Пригответе скарата:

- Предварително загрейте грила до средно висока температура (около 400°F/200°C).

2. Подредете пицата:

- Отстранете излишната опаковка от замразената пица.

- Внимателно прехвърлете пицата върху леко намаслена тава или тава за печене, която пасва във вашата скара.

3. Намажете пицата с масло:

- Поръсете малко количество олио за готвене върху горната част на замразената пица.

4. Поставяне на скара:

- Внимателно прехвърлете тавата или тавата за печене върху предварително загрятата скара, на 4 до 6 инча над източника на топлина.

- Затворете капака на скарата, за да задържате топлината.

5. Време за готвене:

- Печенето на замразена пица на скара обикновено отнема 15 до 20 минути, но точното време може да варира в зависимост от вашата скара и дебелината на пицата.

- Проверявайте го на всеки няколко минути, за да наблюдавате напредъка.

6. Проверете кората:

- Повдигнете ръба на пицата и надникнете в кората отдолу. Трябва да стане приятно златисто кафяво и хрупкаво.

7. Топено сирене:

- Поръсете допълнително натрошено сирене върху пицата (по желание), за да подсилите слоя от топено сирене.

8. Завършете готвенето:

- Затворете капака на скарата и оставете пицата да се готви, докато сиренето се разтопи напълно и гарнитурата се загрее.

9. Сервирайте незабавно:

- След като е сготвена, внимателно прехвърлете пицата от скарата върху дъска за рязане или чиния за сервиране.

- Нарежете и се насладете на вашата вкусна пица на скара, докато е топла!