На какво разстояние от къщата да поставите външно барбекю? Ръководство за безопасност

Външната скара, разположена твърде близо до дома ви, представлява сериозна заплаха за безопасността. През 2011 г. мъж в град Корпус Кристи, Тексас, нанася тежки щети както на собствения си дом, така и на съседната къща, след като пропанов балон избухва по време на печене. Отделянето на скарата достатъчно далеч от сградата и поставянето ѝ върху негорима повърхност са две от най-важните предпазни мерки. Водеща застрахователна компания, специализирана в покритията за жилища, препоръчва външният грил да се изгражда на не по-малко от 10 фута (около 3 метра) от къщата.

Електрически грилове

Въглищните и газовите скари крият значително по-висок риск от неконтролируем пожар в сравнение с електрическите модели. Електрическите грилове обикновено могат безопасно да се монтират на тераси и веранди. Най-сериозната опасност при тях е термичното увреждане на сградата, но при спазване на инструкциите за употреба те като цяло представляват минимален риск.

Беседки за скара

Ако изграждате беседка в задния двор за въглищна или газова скара, задължително спазвайте разстояние от около 3 метра от основната жилищна сграда. Това осигурява солидна защита, тъй като при експлозия или внезапно пламване огънят може да бъде локализиран единствено в зоната на беседката. Дръжте пожарогасител на леснодостъпно място наблизо – това може да сведе щетите до минимум при аварийна ситуация.

Предпазни мерки

Редовно проверявайте оборудването и пропановите балони, за да предотвратите инциденти. Пропанът е напълно безопасен при правилна употреба, но експлозия е възможна при теч от балона или маркуча в комбинация с източник на топлина в близост – дори запалена цигара може да стане причина за бедствие. Балон с пропан може да се взриви и от топлината на самата скара.

Извършвайте проверките само когато оборудването е напълно охладено. Напръскайте маркучите и всички съединения със смес от вода и сапун, след което отворете клапана на газовия балон. Ако се появят сапунени мехури, това означава теч. Затворете веднага балона и поверете оборудването на квалифициран техник за преглед.

Застраховка

Преди да пристъпите към строителството, консултирайте се с вашия застрахователен агент относно допълнителните изисквания за градински скари. Инцидентите при готвене на открито обикновено се покриват от стандартните домашни застраховки, но предварителният разговор с агента ще ви даде полезни насоки и ще ви спаси от нежелани изненади.

Практични съвети

Готвенето без надзор е сред водещите причини за пожари на открито – никога не оставяйте работещата скара без наблюдение. Именно рискът от пожар е основният аргумент външният грил да бъде издигнат на поне 3 метра от жилището. Преди да започнете проекта, направете прост тест: поставете преносима скара на 3 метра от сградата и пригответе няколко ястия. Ако забележите, че димът или мазните петна достигат фасадата, отместете бъдещото място на грила още по-навътре в двора.