Как да си направим пълнеж предния ден

Приготвяне на пълнеж преди време е чудесен начин да спестите време и все пак да се насладите на вкусна, домашно приготвена плънка на вашата маса за Деня на благодарността.

Ето как да направите плънката предния ден :

1. Съберете съставки . Ето основен списък на съставките за пълнеж:

- Хляб (като бял, пшеничен или царевичен)

- целина на кубчета

- лук на кубчета

- Моркови на кубчета

- Пресни билки (като градински чай, мащерка и розмарин)

- Сол и черен пипер

- Масло

- Пилешки или зеленчуков бульон

- Яйце (по желание)

2. Пригответе хляба.

- Нарежете хляба на 1-инчови кубчета и ги поставете в голяма купа.

- Намажете кубчетата хляб с разтопено масло и ги разбъркайте.

- Оставете хлебните кубчета настрана да изсъхнат за поне 30 минути.

3. Задушете зеленчуците

- В голям тиган загрейте малко масло или олио на среден огън.

- Добавете нарязаните на кубчета целина, лука и морковите и гответе, докато омекнат около 5 минути.

4. Смесете съставките.

- Добавете сотираните зеленчуци, билките, солта и черния пипер в купата с кубчета хляб.

- Хвърлете всичко, за да комбинирате.

- Добавете пилешкия или зеленчуковия бульон и яйцето (ако използвате) и разбъркайте, докато плънката се навлажни добре.

- Изсипете плънката в намаслена тава за печене.

5. Покрийте и оставете в хладилника .

- Покрийте съда за печене с найлоново фолио и охладете плънката поне за 8 часа или за една нощ.

- Това ще даде време на ароматите да се смесят.

6. Печете в деня :

- Загрейте фурната до 350°F (175°C).

- Извадете плънката от хладилника и я оставете да достигне стайна температура за 30 минути.

- Печете плънката в предварително загрята фурна за 40-50 минути, или докато се загрее и горната част стане златиста.

7. Насладете се !

Сервирайте вкусната си домашна плънка заедно с вашата пуйка за Деня на благодарността и други празнични любими.