Как да приготвим торта с замък от пелени за малко момиче
Необходими съставки
За тортата
- 2 чаши брашно
- 2 чаши захар
- ½ чаша безсолен какао на прах
- 1½ ч.л. сода за печене
- 1½ ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 2 чаши вряла вода
- 1 чаша растително масло
- 2 яйца, разбити
За "замъка" от пелени
- 2 пакета пелени
- 2 резинки за всеки пакет
- Декоративни елементи – ленти, лъкове, панделки
За глазурата
- 1 кутия шоколадов крем
- 1 чаша тежка сметана
- ¼ чаша пудра захар
Инструкции
- Подготовка на пелените: Поставете пакетите на равна повърхност и ги навийте от единия край до другия. Закрепете всяка навита пелена с резинка.
- Тестото: В голяма купа смесете брашното, захарта, какаото, содата, бакпулвера и солта. В отделна купа комбинирайте врялата вода и маслото, след това ги излейте върху сухите съставки и разбъркайте до еднородност. Прибавете разбитите яйца и разбъркайте отново.
- Изсипете тестото в намазнена и набрашнена тава 23 × 33 см (9 × 13 инча) и печете в предварително загрята на 175 °C (350 °F) фурна 30–35 минути, докато клечка за зъби излезе чиста.
- Оставете тортата да изстине напълно.
- Глазура: В голяма купа разбийте шоколадовия крем, тежката сметана и пудрата захар, докато се образуват твърди върхове. Нанесете глазурата върху изстиналата торта.
- Декорация: С помощта на ленти, лъкове и панделки украсете повърхността по ваш вкус.
- Подреждане на пелените: Поставете навитите пелени една до друга върху глазурата, създавайки първия ред. След това изградете втори, трети и четвърти ред, за да оформите четирислойна „кулата“.
- Поставете готовата торта в хладилник поне час преди сервиране, за да се стегне глазурата.