# Как да приготвим торта във формата на сърф дъска
Необходими продукти
- Торта форма с диаметър 9 инча (окръгла)
- Торта форма 9×13 инча (правоъгълна)
- 2 опаковки готова смес за торта и необходимите съставки
- 1 кутия готова бяла глазура или домашна бяла глазура
- 2‑3 различни цвята готова глазура или домашна глазура
- Голяма листова картонка, боядисана в синьо или покрита с синя хартия
- Прозрачен пластмасов лист (пластмасова фолио) за поставяне върху картонката
- Клейка лента за закрепване на фолиото
- Нож за рязане на тортата
- Лопатка или нож с овален връх за глазиране
- Чаена лъжичка
- Снимки на сърф дъски за оформяне на декорацията
- Оцветител за храна (по желание)
- Настърган бял кокос (по желание)
Инструкции
Загрейте фурната до температурата, посочена на опаковката на сместа за торта. Намажете формите с мазнина и брашно (ако е необходимо), добавете яйцата, водата и олиото според указанията и изсипете тестото във формите. Ако остане тесто, можете да го използвате за къпкейкове или за допълнителна торта.
Оставете тортите да изстинат според инструкциите. След като се охладят напълно, внимателно ги извадете от формите. Разрежете окръглата торта от средата (12 ч.) на две половини.
Поставете правоъгълната торта върху прозрачното фолио, което е залепено върху синята картонка (симулира океана). Поставете една от половинките на окръглата торта до правия край на правоъгълната, за да образуват едно дълго “сърф дъска”.
Глазирайте двете части като едно цяло, използвайки лопатка или нож с овален връх. По желание добавете ивици, завихрения или цветя, за да придадете характерен вид на сърф дъската. Използвайте 2‑3 цвята глазура за по-интересен ефект.
Оцветете бялата глазура в синьо, за да съответства на “океана” под тортата. С чаената лъжичка създайте върху фолиото вълнообразен модел – малки хълмове и долини. Поставете малко настърган бял кокос върху върха на всеки “хълм”, имитирайки върха на вълната. Поставете тортата в хладилник, за да се стегне глазурата преди сервиране. Пригответе се за възхищението на гостите!
