закупят или да използват най-малко 15 - инчов квадрат, платнени салфетки . Ако не можете да ги намерите в търговската произведен , помислете за закупуване на плат , намаляване на салфетките за размер и ги Хеминг . Памучни или ленени тъкани работят добре . Колкото по-голям салфетката да започнете с , толкова по-голям завърши сгънати пуйка салфетката .
2
Поставете салфетката на равна повърхност , и го сгънете на две от дясно на ляво . На срещата на краищата. Сгъваемата ръб трябва да бъде от дясната страна , и късите ръбове трябва да са в горната и долната част.
3
Започнете от дъното, късата страна , и да започне да плисе двата слоя салфетката напред-назад като акордеон . Направете всеки плисе 1 - инчов широк . Продължи сгъване на плисета до 3/4 от салфетката е нагънат . Finger пресата си плисета с всяка нова пъти или да ги натиснете на място с гореща ютия .
4
провежда всяка палеца под купчината нагънати плисета , и поставят показалците си на върха на стека. <Бразилски>
5
Сгънете топчето плисета наполовина в средата на салфетката , като приведе в лявата половина на гънките под дясната половина .
6
Вземете горния десен ъгъл на unpleated част на салфетката , и донесе на върха надолу към долния ляв ъгъл на плоски, unpleated част на салфетката да се създаде триъгълник.
7
Finger натиснете или натиснете с гореща ютия по протежение на сгъвката на триъгълник, който се е образувал . Tuck надвисналата вертикален край обратно под толкова вертикалната ръба на триъгълника е в съответствие с кошарата , където плисетата са сгънати наполовина.
8
Поставете салфетката надолу в центъра на чиния с плисета разпръснали в задната част на пуйката и точката на сгънатия триъгълник с лице към ръба на масата в предната част , където гост вечеря ще бъдат настанени .