Как да подредите салфетки върху чинии в трапезарията

Когато организирате официална вечеря, впечатляването на гостите почти винаги е сред приоритетите ви. Салфетките играят ключова роля за външния вид на сервираната маса и могат да превърнат обикновена трапеза в елегантно преживяване. Въпреки че простото сгъване на салфетките в правоъгълник и поставянето им в центъра на чинията е напълно приемливо решение, съществуват няколко креативни техники, които ще придадат на сервировката специален чар.

Инструкции стъпка по стъпка

1. Комбинирайте салфетките с приборите

Сгънете всяка квадратна салфетка наполовина и я обърнете така, че дългата страна да е хоризонтална. Подредете приборите по десния край на салфетката и започнете да навивате внимателно, докато цялата салфетка се увие около тях. Поставете готовото руло в центъра на чинията — този метод е практичен и изглежда безупречно.

2. Оформете салфетката като пирамида

Поставете квадратната салфетка пред вас така, че да прилича на ромб. Сгънете ромба наполовина нагоре от долния ъгъл, за да получите триъгълник. След това сгънете левия и десния ъгъл на триъгълника нагоре, докато срещнат горния връх. Обърнете салфетката на другата страна, сгънете я отново наполовина и я изправете вертикално върху чинията — така ще се получи елегантна пирамидална форма.

3. Направете ветрило от салфетката

Поставете квадратната салфетка пред вас и я сгънете наполовина. От долния край започнете да правите тесни хармоникови гънки нагоре, до около две трети от височината на салфетката. Сгънете я отново наполовина, като гънките останат от външната страна. Огънете горния десен ъгъл диагонално надолу, докато достигне основата на гънкатата част, и го подвийте под ръба, за да фиксирате формата. Поставете салфетката в центъра на чинията и внимателно разтворете гънките — резултатът е красиво ветрило.

4. Създайте форма на конус

Тази техника придава на салфетката вид на парти шапка. Поставете квадратната салфетка пред вас и сгънете долната ѝ половина към горната. Поставете пръст в центъра на получената сгъвка и разхлабено навийте салфетката към следващия ъгъл. Обърнете конуса с отворената част надолу и преобърнете долния край нагоре, така че салфетката да стои стабилно върху чинията.

Полезни съвети

За най-добър резултат използвайте добре изгладени салфетки от плат — те задържат формата си значително по-добре от хартиените. Изберете техника, която да съответства на стила на вашата трапезария и на поводa: пирамидата и ветрилото са подходящи за официални вечери, а рулото с прибори — за по-непринудени събирания. Допълнете сервировката с клонче розмарин, цвете или декоративна хартиена лента за финален щрих, който определено няма да остане незабелязан от гостите ви.