# Как да разтопите шоколадов чипс, направете покритие
Съберете вашите материали. Ще ви трябва:
- Шоколадов чипс
- Подходяща за микровълнова купа
- Лъжица
- шпатула
Инструкции:
1. Поставете парченцата шоколад в подходяща за микровълнова купа.
2. Поставете шоколадовия чипс в микровълнова фурна на висока температура за интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки интервал.
3. Продължете да печете шоколадовите парченца в микровълнова фурна, докато се разтопят напълно и станат гладки. Внимавайте да не прегреете шоколада, тъй като лесно може да загори.
4. Извадете шоколада от микровълновата и го оставете да изстине за няколко минути.
5. Използвайте шпатулата си, за да покриете желания от вас артикул с разтопения шоколад.
Съвети:
* За по-тънък и по-лесен за намазване шоколадов блат можете да добавите към разтопения шоколад малко олио или царевичен сироп.
* Ако искате по-плътно шоколадово покритие, можете да оставите шоколада да се охлади за няколко минути, преди да го използвате.
* Разтопеният шоколад може да се използва за покриване на различни продукти, като бисквити, торти, плодове и дори гевреци.
Как да си направим шоколадово покритие
Съставки:
- 1 чаша полусладък шоколадов чипс
- 1/2 чаша тежка сметана
Инструкции:
1. Поставете парченцата шоколад в топлоустойчивата купа.
2. Загрейте тежката сметана в тенджера на среден огън, докато започне да къкри.
3. Махнете тенджерата от котлона и изсипете горещата сметана върху парченцата шоколад.
4. Оставете шоколада да престои няколко минути, след което разбъркайте, докато се разтопи напълно и стане гладък.
5. Използвайте вашата шпатула, за да покриете желания артикул с шоколадовото покритие.
Съвети:
* Ако искате по-тънък блат, можете да добавите малко мляко или царевичен сироп към разтопения шоколад.
* Ако искате по-плътно покритие, можете да оставите шоколада да се охлади за няколко минути, преди да го използвате.
* Шоколадовото покритие може да се използва за покриване на различни продукти, като бисквити, торти, плодове и дори гевреци.
Насладете се!
