сребро е най-високата степен на сребро , които могат да бъдат удобно работил , тъй като по-високо съдържание на сребро ще направи сплав твърде мека. Sterling сребърен има светло отразяващо покритие , което постепенно придобива патина с възрастта. Сплавта е по-трудно , отколкото злато, но все още гъвкава и достатъчно гъвкава , за да се формира в най-различни форми . Сребро се топи при малко по-ниска температура от злато . За кратък период от време в Англия, 1697-1720 , Короната повдигна необходимото съдържание на сребро от сребърни предмети с 95.8% . Този стандарт е известен като " Британия " сребро.
Sterling Silver за хранене
Едно от основните приложения на сребро през историята е за производството на сечива за хранене . Стерлинги сребърни плочи, salvers , супници и други елементи трапезни появи на френския съд в края на 17 век. От този момент нататък , пълни сребърни услуги за хранене, включително съдове за хранене , са начин за хост, за да се покаже богатството си и статус. Често тези елементи са били гравирани с герба на хоста или герб . Стерлинги сребърни предмети за хранене включват epergnes , Centerpieces , кошници, входни ястия, кофи и други обслужващи парчета.