Как работи настройката на температурата в хладилника

Температурата в хладилника се регулира с помощта на устройство, наречено термостат. При повечето модели той е разположен отзад или в горната предна част на вътрешността и може да се настройва към по-студено или по-топло чрез ръчна копче-регулатор или, при по-новите уреди, чрез бутони с цифров дисплей. Самата настройка е лесна и отнема само няколко секунди, но реалната промяна на температурата вътре може да отнеме няколко часа.

Термостатът

Когато промените настройката на термостата, той изпраща сигнал до компресора дали трябва да увеличи или да намали работата си. Ако искате вътре да е по-хладно, преместете регулатора към по-ниска температура – вътрешната температура ще започне бавно да се изравнява с новата стойност. През това време вероятно ще забележите, че компресорът работи по-дълго, тъй като компресира повече хладилен агент. Ако зададете по-висока температура, компресорът ще се включва по-рядко, защото ще обработва по-малко хладилно вещество.

Компресорът

Компресорът извършва основната част от работата – превръща хладилния агент от течност в газ, което задвижва процеса на охлаждане и в крайна сметка води до охлаждане на камерата. Без достатъчно охлаждане е достатъчно храната да престои няколко часа при температура над 40 градуса по Фаренхайт (около 4 °C), за да започне бързо развитие на бактерии. Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA) храните, които изискват охлаждане и са предназначени за консумация от хора, трябва да се съхраняват под тази граница.

Контрол на температурата

Най-трудното при избора на правилната настройка е да установите доколко тя реално отговаря на действителната температура вътре. Това, че сте задали например 37 градуса по Фаренхайт (около 3 °C), не означава непременно, че наистина е толкова. Понякога уплътненията на вратата изпускат топъл въздух. При някои модели продуктите, поставени на вратата, са с няколко градуса по-топли от тези в дълбочината, поради начина, по който циркулира въздухът. Добра идея е да поставите специален термометър за домакински уреди в хладилника, за да проверите дали действителната температура съответства на показанията на термостата.

Полезни съвети

Основният момент при регулирането на вътрешната температура е времето, което е необходимо за промяната. Реалното изравняване на температурата може да отнеме няколко часа. Ако имате навика постоянно да местите регулатора напред-назад, мислейки си, че компресорът не върши работа, опитайте да го зададете веднъж на желаната стойност и изчакайте поне 24 часа, преди да проверите отново. Ако компресорът работи нормално и няма течове на хладилен агент, хладилникът ще достигне стабилно равновесие около желаната от вас температура.