газ пушача The Cajun Injector има цялостна енергийна рейтинг на 8000 британски термални единици на час . Това е сравнимо с енергията, произведена от една стая или прозорец климатик . Пушачът има захващане с ниско налягане за газ пропан . Пушачът е класиран CSA , което означава, че отговаря на стандартите на Канадската асоциация по стандартите за използване на открито готвене. Електрическата версия на пушача е също на разположение. Наем температурни настройки
Тъй като различните видове месо, изискват различни температури за готвене , има температура набиране на пушача , който може да да се регулира по желание . Температури Пушене варират 150-250 градуса по Целзий , като различни видове риба и месо трябва да се пуши при различни температури за постигане на желаните резултати . Техники за непушачи и рецепти могат да бъдат намерени на интернет страницата на Cajun Injector , CajunInjector.com .