Изисквания за обезвъздушаване на газови печки

Американското Агенция за опазване на околната среда (EPA) препоръчва всички домашни газови печки за готвене да бъдат обезвъздушени към външната страна, дори ако местните строителни норми позволяват инсталиране без външно вентилиране. При готвене се освобождават мазни парове, дим, миризми, излишна влага и продукти от изгарянето, които могат да влошат качеството на въздуха в помещението, ако не се отведат навън. Най‑често използваният метод за вентилация е абсорбиращото тяло (вентилатор).

Въздушен капацитет

• Стандартната 30‑инчова газова печка с четири котла произвежда около 40 000 Btu (британски термални единици) при пълно включване. EPA препоръчва вентилаторът да изтегля 100 кубически фута въздух в минута за всеки 10 000 Btu. Това означава, че за типична печка трябва да се осигурява около 400 кубически фута/минута.

  Най‑новите печки обикновено имат етикет с Btu за всеки котел – използвайте реалната стойност на вашата печка, за да определите необходимата въздушна пропускливост.

Стенни модели

• Вентилаторите се предлагат в различни стилове според подредбата на кухнята. Подкабинетният тип се монтира под горната част на шкаф над печката и излиза през задната стена или се издига по шкафовете до външната стена. Обикновено има вътрешен вентилатор.

• Стенните модели се прикрепват директно към стената; каналът може да излиза назад, нагоре или комбинация от двете. Те могат да имат вътрешен вентилатор или вентилатор в края на външния канал.

Други модели

• Вентилатор, монтиран на таван, се използва над остров или полуостров – каналът излиза вертикално нагоре и след това към външен вентилатор в стената.

• Алтернативно решение за острови е система за низходящо вентилиране, която изтегля парите надолу през пода към мазето и навън. Входните отвори могат да бъдат разположени отстрани или зад печката, а вентилаторът – в шкаф под котлета или в мазето.

Монтаж

• Вентилаторът трябва да бъде разположен на разстояние между 60 и 75 см (24‑30 инча) над котлета. При 75 см може да се изисква по‑мощен вентилатор.

• Стенните и шкафните модели обикновено имат дълбочина около 60 см (24 инча). Диаметърът на канала трябва да е минимум 15 см (6 инча) за кръгъл, или 8,3 см × 25,4 см (3,25 × 10 инча) за правоъгълен.

• Ако няма възможност за външно вентилиране, може да се използва безвентилаторен модел. Той притежава вътрешен вентилатор и филтри, които улавят мазнините и миризмите, като връща пречистения въздух в кухнята. Филтрите се сменят на всеки 2‑6 месеца, в зависимост от интензивността на готвене.