Едно от най-големите предимства на печките със стъклокерамична повърхност е гладката плоча, която се почиства изключително лесно. Това е далеч по-удобно, отколкото да сваляте електрически спирали или да чистите събирателните тави под газовите горелки. Тези модерни уреди обаче имат и своите недостатъци – стъклото може да се повреди, а когато върху него се появи пукнатина, външният вид на печката вече не е същият. За съжаление, това не е проблем, който лесно се решава с ремонт.
Стъклото на гладкотоплинните печки е закалено, т.е. направено значително по-здраво чрез специален термичен процес. Този метод на втвърдяване многократно увеличава натоварването, което парче стъкло може да издържи, преди да се счупи. Въпреки че дебелината и други фактори също влияят на якостта, закаляването добавя допълнителна устойчивост от порядъка на 10 000 psi към всяко парче.
Освен това, когато закаленото стъкло се счупи, то се разпада на по-малки блокчета или квадратчета, вместо да се пръсне на остри парчета навсякъде. Това прави евентуалното почистване много по-безопасно. Затова всички печки със стъклена повърхност използват именно закалено стъкло – заради здравината и устойчивостта на висока температура.
Ако повърхността се напука, повреждането най-вероятно ще остане в ограничена зона, а цялата плоча е малко вероятно да се разпадне напълно. С други думи, пукнатината обикновено не представлява сериозен проблем, освен от естетическа гледна точка. И точно тук идва неприятната част – тя не може да бъде ремонтирана.
Когато предното стъкло на автомобил или друга закалена стъклена повърхност се повреди, понякога може да се възстанови с епоксидно лепило и техники, които предлагат авто сервизите. Съществуват начини пукнатините в предното стъкло на кола буквално да изчезнат пред очите ви с минимални усилия и разходи.
На теория същият подход би могъл да се приложи и към пукнатина върху стъклената плоча на печката, но има един ключов проблем: температурата на работната повърхност на котлона е многократно по-висока от тази на автомобилно стъкло. Епоксидните лепила и останалите химикали, използвани за ремонт на напукано закалено стъкло, не издържат на такива екстремни температури. Резултатът е, че ремонтът бързо се разрушава и просто няма да се задържи.
Истината за поправянето на пукнатина в стъклена котлонна повърхност е проста: на практика това не може да стане ефективно. Единствената реална опция е подмяната на повърхността.
Ако пукнатината пречи при готвене или просто е твърде неприглядна за вас, време е да потърсите замянa. Свържете се с производителя на вашата конкретна печка и разберете как да набавите ново стъклено покритие. Повечето съвременни модели разполагат с широка гама от налични резервни части, така че намирането на подходящата не бива да е трудно.
В повечето случаи стъклената повърхност се демонтира, като развиете винтовете отпред на котлона и повдигнете плочата от задните панти. След това можете да замените целия котлон и да свържете отново електрическото окабеляване. Важно правило: винаги изключвайте захранването на уреда, преди да започнете работа по него!
При някои модели, които са монтирани върху кухненски шкаф вместо над фурна, може да се наложи достъп отдолу – отвинтвате повърхността от опорните скоби, след което я свалете и поставите новата. Макар че този вариант звучи по-сложно, процесът остава сравнително прост и напълно постижим дори за начинаещ домашен майстор.
Инструкция за инсталиране на готварска печка с стъклен панел GE
Как да сменим стъкления плот на печка Whirlpool с Accubake
Разлики между лентовите и стъклени електрически печки
Каква е нормалната температура на горене за дървени печки
Изолирано стъкло срещу топлина от пропанови печки
Стъклария „Маргаритка“ (Daisy): историята на легендарния модел на Indiana Glass
Какво представлява римското стъкло