Rangetop срещу готварска печка

Готварски печки

Готварските печки съчетават горещи котлони на върха и отделно фурно отделение. Фурната позволява печене и грил, което е предпочитано от редица готвачи. За инсталацията е необходима част от кухненския плот и пространство под него, което обикновено се заема от шкаф. Ако разполагате с достатъчно шкафово място, печката е удобен избор. Достъпни са модели от базови до професионални ресторантски.

Rangetop (горна печка)

Rangetop‑овете се комбинират с отделна фурна, ако бюджетът и пространството го позволяват. Те са идеални за тези, които предпочитат стенна фурна, отделена от котлона. Предлагат се в различни размери – от два котлона за бързи закуски до множество котлони за любители на готвенето.

Размер на кухнята и кулинарни нужди

В малки кухни често се избира Rangetop, защото заема по-малко място и позволява базово готвене. Могат да се покриват с метални листове, превръщайки ги в допълнителна работна повърхност. Пълните печки също се предлагат в различни размери и, дори в по‑малки варианти, осигуряват функции за печене и грил, които Rangetop‑овете не предоставят.

Разположение

Rangetop‑овете могат да се поставят навсякъде в кухнята, тъй като не генерират топлина като фурната. Печките изискват разположение близо до непокътнати от високи температури елементи – обикновено между два шкафа или до един шкаф и свободно пространство.

Енергийна консумация и тип

Типът на захранването влияе върху удобството и ефективността. Индукционните котлони са по‑ефективни от електрическите нагревателни спирали. Газовите и електрическите модели са най‑популярни. И двете – печки и Rangetop‑ове – се предлагат с газ, електричество или пропан.

Съдомия за готвене

Индукционните уреди изискват магнитно‑метална съдове, докато халогенните не поддържат стъклени съдове. Газовите и електрическите спирали са съвместими с почти всички видове съдомия, но може да се наложи допълнително инвестиране в нови съдове.

Продължителност на живота

Независимо дали избирате печка или Rangetop, те обикновено издържат 17‑19 години при правилна поддръжка.