Какво е най-подходящото разстояние между микровълновата фурна и печката?

Микровълновите фурни са неотменна част от всяка кухня от края на XX век насам. Днес те са стандартно оборудване както в нови, така и в обновени домакинства. Монтирането на микровълнова над печката позволява източниците за готвене и загряване на храна да бъдат концентрирани на едно място. Разстоянието между двата уреда може да бъде регламентирано от международни, държавни или местни строителни норми, а производителите и организациите по дизайн на кухни също публикуват собствени указания.

Строителни норми

Международният жилищен кодекс (IRC) препоръчва разстояние от поне 76 см (30 инча) между котлона и всяка негорима повърхност над него. Строителните правила във вашата държава, област или община също могат да съдържат конкретни изисквания за разстоянието между микровълновата и печката. Преди монтажа задължително се информирайте от съответния компетентен орган. Местните норми могат да предвиждат разстояние от приблизително 40 до 76 см. Понякога изискванията са формулирани като височина на микровълновата спрямо пода — в такъв случай просто извадете височината на вашата печка. Например, ако кодексът изисква микровълновата да бъде монтирана на поне 168 см от пода, а котлонът ви е висок 102 см, то разстоянието между тях трябва да бъде 66 см.

Професионални препоръки

Националната асоциация по кухни и бани (NKBA) публикува собствени насоки в допълнение към тези на IRC. Според асоциацията разстоянието между котлона и микровълновата следва да бъде около 61 см. Ценни съвети могат да ви дадат и опитните инспектори по жилищно строителство във вашия район.

Изисквания на производителите

Упътването, което идва заедно с микровълновата ви фурна, може да посочва конкретно минимално разстояние. Обикновено производителите препоръчват минимум 76 см. Някои фирми правят разлика между газови и електрически котлони — при газовите печки, които работят с открит пламък, необходимото разстояние обикновено е по-голямо, отколкото при електрическите.

Защо това разстояние е толкова важно

Основните причини са свързани с топлината и пожаробезопасността. Особено при газови печки, ако микровълновата е монтирана твърде близо до котлона, самият уред или рафът, върху който е закрепена, могат да се обгорят или дори да се възпалат. Разстоянието е важно и защото трябва да побира височината на съдовете, поставени на котлона. Докато тиганите не са особено високи, големите тенджери за супа могат да достигнат 20 см и повече. Освен това пространството трябва да позволява поставянето и свалянето на капаци, разбъркване и обръщане на храната и всички останали кухненски манипулации.

Здравият разум като допълнителна мярка

Освен спазването на минималните нормативни изисквания, винаги се осляняйте и на здравия си разум. Например, ако местните норми допускат разстояние от едва 40 см, но вие често готвите с високи съдове за пържене при високи температури, придружени от пръски на масло, определено оставете повече пространство между двата уреда. Нормативите са само отправна точка — в крайна сметка височината на монтаж на микровълновата трябва да отговаря на вашия стил на готвене, методите и честотата, с които използвате котлона.