Изисквания за захранване на двойни фурни

Шеф-готвачите и любителите на печенето са единодушни – двойната фурна е отличен избор за всяка кухня. Тя позволява едновременно приготвяне на две ястия или поддържане на готовото топло, докато се приготвя следващото.

Видове фурни

• Традиционно двойните фурни се вграждат в стената, което осигурява повече пространство и по‑голям обем за печене. В последните години все повече готварски комплекти предлагат двойна фурна като част от котлона, но при тях обемът е по‑малък, тъй като стандартната фурна се разделя на две.

Газови фурни

• В зависимост от наличните комунални услуги вашата двойна фурна може да работи с газ или електричество. За газовите модели е достатъчно обикновено заземено контактообразно захранване. Производителите не препоръчват използване на GFCI (устройство с защита от токов удар) при инсталацията. Уверете се, че контакта е правилно заземен – ако липсва заземяване, се обърнете към квалифициран електротехник за замяна.

Електрически фурни

• Електрическите двойни фурни могат да бъдат твърдо свързани към електрическата мрежа или да имат кабел за включване. Те изискват значително по‑голямо натоварване, тъй като нагревателните елементи консумират много енергия. Необходимо е еднофазно захранване 120/208 V AC или 120/240 V AC при 60 Hz. Преди инсталиране изключете съответния автомат в електрическия щабер, за да предотвратите електрически удар.

Изисквания към захранващия кабел

• Електрическите готварски печки обикновено не се доставят с готов кабел, тъй като домакинствата могат да изискват различни конфигурации. Някои имат предварително монтиран уреден контакт, което изисква инсталиране на кабел към печката. Други предлагат кабел‑канал за твърдо свързване. В зависимост от местните строителни норми, може да е необходим тривратен или четиривратен кабел, както и съответен проводник за заземяване. Новите норми изискват отделен заземителен проводник (четвъртият щифт), докато по‑старите позволяват заземяване чрез неутралния проводник.