Sterilizing кухня гъба в микровълнова фурна отнема по-малко от 2 минути . Микровълновата фурна трябва да бъде настроен на " високо ", за да убиват бактериите ефективно. Наем Ползи
университет на Флорида професор екологично инженерство Gabriel Bitton казва, че стерилизация кухненски гъби в микровълновата убива 99% от микробите и бактериите в гъби , включително Salmonella и E. коли . Освен това, потребителите могат да спестят пари като се продължителна употреба от стерилизирани кухненски гъби .