Не е минало много време откакто смачкващите устройства за кухненски отпадъци станаха популярни. Още през 70-те години на XX век те се приемаха като „луксозна“ добавка в дома. Оттогава насам тези уреди преминаха дълъг път и днес са неизменна и силно разчитана част от кухнята на милиони домакинства в Америка.
Когато решите да си купите собствено смачкващо устройство, отделете време да проучите онлайн промоции и оферти. Това допълнително усилие може да ви спести пари или да ви осигури по-мощен модел с повече функции — дори премиум устройство, което ще ви служи безпроблемно в продължение на години.
Моделите с непрекъснато захранване обикновено се инсталират в жилищни сгради. Работата с тях става чрез включване на водата, след това на електрическия ключ, а чак накрая добавяне на хранителните остатъци. Именно това е важното условие при покупка на такъв модел: ако не спазвате правилната последователност (първо вода, после ток и накрая отпадъци), рискувате камерата на уреда да се запуши, което ще наложи ръчно изваждане на храната, за да заработи устройството отново.
Някои модели с непрекъснато захранване разполагат с въздушен ключ с бутон. Предимството му е, че не се притеснявате за безопасността — например когато имате мокри ръце и трябва да докоснете електрически превключвател. Цените на тези модели варират от около 60 до 350 долара.
Моделите с партидно захранване някои считат за малко по-бавни при работа, но те компенсират допълнителното усилие с по-висока безопасност и възможност за преработка на повече отпадъци. Както подсказва името, хранителните остатъци се изхвърлят на порции. Уредът се активира, като свалите запушалката на отвора, добавите отпадъците, върнете я на място и я завъртите, преди да включите електрическия ключ и да стартирате процеса. Процедурата се повтаря за всяка нова „партида“.
Тъй като трябва да затворите отвора за отвод, преди да използвате уреда, напълно се елиминира рискът да си нараниш ръката, ако тя случайно попадне в камерата по време на работа. Моделите с партидно захранване са малко по-скъпи — цените им се движат между 160 и 500 долара.
Автоматичният механизъм за обратна посока (auto-reverse) предотвратява запушването, като обръща посоката на въртене на ножовете, за да смели храната на по-дребно и уредът да продължи да работи. Сред другите полезни функции и добавки, които си струва да обмислите, са:
Може също да закупите защитен екран за отвора, който предпазва от падането на прибори, кости и едри предмети в камерата на уреда.
Купувайте точно толкова конска сила, колкото действително ви е нужна. Общото правило е: колкото по-интензивно планирате да ползвате уреда, толкова по-голяма мощност ви трябва. Активно семейство, което готви често и мие съдове всеки ден, ще се възползва от модел с 1/2 до 1 конска сила. Човек, живеещ сам и рядко готвещ, може спокойно да се справи с модел от 1/3 до 1/2 конска сила.
Как да почистим сметачката и съдомиялната машина
Как да използваме бял оцет за почистване на кухненски сметач
Каква е целта на уреда за смилане на отпадъци
Енергийно ефективни сметачки за отпадъци
Как да отстраните блокиране в кухненската сметачка
Как да поправим течащо сметачно устройство без професионална намеса
Грижа и поддръжка на смачквачката за хранителни отпадъци