Как сами да приготвите естествено средство за миене на плодове и зеленчуци срещу пестициди

Много от плодовете и зеленчуците, които купуваме, са отгледани с използване на химикали и пестициди, които могат да навредят на здравето ни при редовно поглъщане. За да сте сигурни, че храната на вашето семейство е напълно чиста и безопасна за консумация, добра идея е да я измиете със специален разтвор, който отстранява химичните остатъци. Хубавата новина е, че можете да приготвите такова средство сами – от съставки, които вероятно вече имате у дома или лесно ще намерите в магазин за здравословни храни.

Важно напомняне: дори да планирате да обелите плода или зеленчука преди консумация, винаги го измивайте предварително. Така ще предотвратите пренасянето на пестициди по повърхността към вътрешността по време на белене или рязане.

Необходими продукти

Вариант 1: Разтвор със сода бикарбонат

• 20 капки грейпфрутов екстракт от семена
• 1 супена лъжица сода бикарбонат
• 1 чаша бял оцет
• 1 чаша вода

Вариант 2: Разтвор с лимонов сок

• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица бял оцет
• 1 чаша вода

Помощни средства

• Голяма кана или дълбока купа за разбъркване
• Чисти шишета с пулверизатор
• Цедилка

Приготвяне на разтворите

1. Първи разтвор: В голяма кана смесете грейпфрутовия екстракт от семена, 1 супена лъжица сода бикарбонат, 1 чаша бял оцет и 1 чаша вода. Разбъркайте добре и изсипете течността в чисто шише с пулверизатор.
2. Втори разтвор: В голяма кана комбинирайте 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица бял оцет и 1 чаша вода. След като смесят хомогенно, прелейте разтвора в друго чисто шише с пулверизатор.

Как да измиете правилно плодовете и зеленчуците

1. Поставете плодовете или зеленчуците в цедилка, за да може излишната течност свободно да се оттича.
2. Напръскайте ги обилно с единия от двата разтвора, като внимавате цялата повърхност да бъде покрита.
3. Оставете продуктите да престоят 5 до 10 минути, за да действа разтворът върху остатъците от пестициди.
4. Изплакнете старателно под течаща студена вода непосредствено преди консумация или готвене.

Полезни съвети

• Киселинният оцет и лимоновият помагат за разграждането на восъчните покрытия, а содата бикарбонат неутрализира много видове пестициди.
• Съхранявайте неизползвания разтвор на тъмно и хладно място и го използвайте в рамките на няколко седмици.
• За особено мръсни продукти като картофи или моркови може да използвате четка за зеленчуци след напръскването.
• Винаги подсушавайте плодовете и зеленчуците с чиста кърпа след изплакването – това отстранява допълнителни остатъци.