Колко време отнема разграждането на бананови кори в компост?

Банановите кори се разграждат за около три‑четири седмици, ако се компостират при подходящи условия. Препоръчва се горещо компостиране на открито, а не студено в червейни контейнери у дома. Преди добавяне в купа за компост, нарежете корите на малки парчета – това ускорява процеса.

Продажби на банани в Съединените щати

Според данни от Dole Food Company, публикувани от Iowa Department of Public Health, бананите са най‑популярният плод в Америка. Годишно се внасят около 4 милиона тона – това са приблизително 8 трилиона паунда. При средно три банана на паунд, американците консумират около 24 трилиона банана годишно. Въпреки че банановите кори бързо се разлагат в компост, на сметища те често се запазват в почти непокътнато състояние поради липса на въздух, вода и светлина.

Ползи от компостирането на бананови кори

Кори от банани и другите кухненски отпадъци, съдържащи плодове и зеленчуци, обогатяват компоста с азот. Освен това, те добавят калций, магнезий, сяра, фосфати, калий и натрий – елементи, полезни за растежа на растенията. Компираната органика подобрява аерацията на почвата и задържа влагата. Само добавянето на кори директно в градината не е достатъчно ефективно – те се разлагат значително по-бързо в добре аериран компост, където редовното превъртане (поне веднъж седмично) подпомага микробната активност и освобождава хранителните вещества.

Горещо срещу студено компостиране

Горещото компостиране се извършва на открито. Съставя се от редувани слоеве „зелени“ (кухненски отпадъци, богати на азот) и „кафяви“ (дървени материали, листа – богати на въглерод). Съчетанието на азот и въглерод стимулира микроби, които генерират топлина и ускоряват разлагането.

Студеното компостиране се прави в затворени, добре проветрени контейнери, обикновено с червеи (Red Wiggler). Червеите преработват отпадъците в богата на хранителни вещества, земноподобна субстанция. За бананови кори е предпочитано горещото компостиране, тъй като те често съдържат ларви на плодови мухи. Ако в открития компост се появят много мухи, това е знак, че трябва да се добави повече въглероден материал.

Други компостиращи се материали

В компоста могат да се включват почти всички плодове и зеленчуци, като се избягват болни или заразени части. Също се приемат памук, вълна, краве и конско тор, суха кърпа, вестници, картон, трева и други градински остатъци, с изключение на плевели. Ако купата не се затопля достатъчно, семената на плевелите могат да оцелеят и да покълнат по-късно.