Ефекти от прекалено голямо количество азот в растенията

Азотът е ключов елемент в торовете и е от съществено значение за растежа, образуването на протеини и развитието на растенията. Въпреки това, когато се прилага в излишък, той нарушава нормалното развитие и води до редица проблеми.

Прекалено листна растителност

Растенията, които получават твърде много азот, изглеждат здрави благодарение на обилното листно покритие. Този нов лист е обаче слаб, мек и сочно‑воден, което ги прави привлекателни за вредители и неспособни да издържат на суша. При ароматни култури се намалява и ароматът.

Липса на плодове и цветове

Въпреки обилното листо, растението почти не образува плодове или цветове. Прекаленият азот потиска формирането им, а ако плодове се появят, те са деформирани и не узряват правилно. Цветните бутончета също често падат или се изкривяват.

Слаба структура

Балансираното количество азот осигурява силен и здрав растеж. При излишък растението става изтънено, стъблата – хрупкави, а кореновата система се задърпа. Това води до недостатъчна подкрепа и в крайна сметка до увреждане или смърт на растението.

Горчив вкус на продукцията

Твърде високото ниво на азот пречи на усвояването на други хранителни вещества. Когато растението не получава необходимите минерали, се променя съдържанието на захари и витамини, което прави плодовете и зеленчуците горчиви и с по‑високо съдържание на азот.

Изгаряне на листата

Излишният азот води до изгаряне на листата – листата пожълтяват или посивяват, а корените и стъблото се дехидратират. Симптомите могат да се появят седмици след прилагане на тор, което усложнява диагностицирането.