Как микоризните гъби помагат на растенията да усвояват азот

Невидими микоризни гъби, живеещи в почвата, правят възможно оцеляването на повечето сухоземни растения на Земята. Те осигуряват на растенията значително по-добри способности за усвояване на хранителни вещества, особено азот и фосфор, като колонизират кореновата система на гостоприемното растение. В рамките на тази симбиотична връзка растението снабдява гъбите с необходимите им за растеж захари, тъй като те не могат да произвеждат собствена храна чрез фотосинтеза. Около 90 процента от всички растения на планетата образуват такъв съюз с микоризните гъби.

Какво представлява симбиозата

Гъбите и растенията са свързани чрез система от взаимозависимост. Гъбите, като хетеротрофни организми, лесно абсорбират елементи като фосфор и азот, докато автотрофните растения сами произвеждат храна под формата на въглехидрати чрез процеса на фотосинтеза. Когато гъба се прикрепи към растение, повърхността му, отворена за усвояване на вода и хранителни вещества, се увеличава многократно. В замяна растението предоставя на гъбата въглехидрати, които тя използва за енергия.

Съществуват два основни типа микоризни гъби, които образуват асоциации с растения: ектотрофни (екстраклетъчни) и ендотрофни (вътреклетъчни). Първите обграждат кореновите клетки отвън, без да проникват в тях, докато вторите навлизат директно в клетките на растителния корен.

Ползи за почвата

Може би най-важното е, че микоризните гъби предлагат на гостоприемните растения защита срещу определени патогени, дебнещи в почвата. Освен това гъбите свързват почвените частици в стабилни агрегати – както чрез физическото им обгръщане, така и чрез отделянето на лепкаво вещество, наречено глиомалин.

Въздушните кухини, създадени от тези агрегати, задържат въздух, вода и азот точно там, където корените на растенията им се нуждаят. Като допълнително предимство, структурата на почвата пречи на ерозията и запазва органичната материя и хранителните вещества в градината, вместо те да се оттичат към околните зони.

Кога гъбите не помагат

Ако почвата вече е богата на азот, фосфор или други хранителни вещества, растенията могат да си набавят всичко необходимо самостоятелно и не търсят гъби, които да колонизират корените им. Семейството Brassicaceae, известно още като зелеви или кръстоцветни растения, изобщо не образува микоризни асоциации при никакви условия.

Проучвания върху зеленчукови градини показват, че празът се възползва значително от симбиозата с гъбите, докато доматите и чушките разчитат на нея само в години, когато страдат от недостиг на хранителни вещества или вода. Репите, като представители на кръстоцветните, никога не встъпват в микоризни съюзи.

Как да насърчим микоризните гъби

За да се възползвате от този дар на природата, предприемете стъпки за поддържане на здрава популация от микоризни гъби в почвата. Минимизирайте копаенето, особено обработката с мотокултиватор, за да не нарушите гъбите и хранителните вещества в почвата. Избягвайте синтетичните фунгициди, както и листоподавачите, които могат да отстранят ценния органичен материал.

Отглеждането на разнообразна смес от растения в градината през възможно най-голяма част от годината осигурява на гъбите активни корени, около които да се развиват. Особено полезна е презимуващата покривна култура – тя предлага гостоприемни корени за микоризите, така че те да могат да се размножават и да бъдат готови за настъпването на пролетта.