Търговско отглеждане на рози

Розите често се наричат „Кралицата на градината“ благодарение на своята универсалност и световна популярност. Още от 2000 г. пр.н.е. китайците ги отглеждат и ги включват в изкуството си. С над 11 000 сорта, има роза, способна да расте почти във всякакъв климат, но търговските производители обикновено се ограничават до около 120 сорта, известни с равномерния си растеж и качество.

Условия за отглеждане

Повечето търговски отглеждачи се намират в умерени климатични зони и предимно отглеждат розите в големи открити легла, докато по-деликатните сортове се отглеждат в оранжерии. Един производител близо до Уотсънвил, Калифорния, отглежда 17 акра рози с хидропоника, използвайки кокосови влакна и перлит като растителна среда.

Брой търговски отглеждачи в САЩ

Броят на търговските отглеждачи е паднал от над 500 през 80‑те години до само 30 днес, поради силната конкуренция от Колумбия, Еквадор и други страни от Латинска Америка, които доставят около 90 % от нарязаните рози за САЩ. Оставилите се производители се фокусират върху нишов пазар за изключително висококачествени рози.

Пазарите за рози

Най-големият пазар е нарязаните рози за букети, но те се отглеждат и за продажба на домашни градинари. Растящо търсене има от парфюмерийната индустрия, хранителната (розови шипки за готвене) и производителите на розово масло за ароматизатори като потпури.

Контрол на вредители и болести

Съвременните отглеждачи експериментират с екологични методи вместо традиционните инсектициди – например използват калинки и други полезни насекоми, които се хранят с гъбички и вредители. Тези естествени биоконтролни средства се изплащат особено в оранжерийни условия.

Рози и сватби

Най-популярната употреба на розите е в сватбите. Те са подходящи за букетите на булката, независимо дали церемонията е неформална или официална. Все по-често се разпръскват розови листенца по прохода, върху масите и в подаръчни потпури за гостите. Червеният цвят остава най‑търсен за булчински рози, следван от бялото.