Използвайте палеца си , за да се провери остротата на острието , като поставите палеца тампон при минимален ъгъл от 15 градуса спрямо лопатката , а след това бавно и внимателно го движи надолу по острието. Ако вашата подложка палеца хваща с острието , може да бъде необходима заточване. Ако острието се чувства гладка, имате остър нож . Необходима е Нежността на докосване за този метод. Не натискайте силно към острието като не искате да се прекъсне кожата. A остър нож ще пререже кожата си лесно. Този метод работи най-добре за фино рязане инструменти като ножици или ловни ножове. Винаги можете да използвате един картоф като заместител на вашата подложка палеца .
2 Не използвайте картинка , освен ако не е по-дълъг .
Използвайте вашата картинка, за да тествате острие. Направете това , ако ноктите ви са достатъчно дълги, за да се направи повърхностен рязане. Внимателно притиснете върха на нокътя на палеца под ъгъл от 30 градуса. Нанесете минимално налягане , че да не отрежете ноктите и си отиват директно в върха на палеца и в кожата си . Ако режещият ръб се плъзга по повърхността , може да има нужда заточване. Ако тя започва да се нарязва на нокътя , спрете прилагането на натиск, тъй като имате остър нож .
3 Проверете остротата на острието с космите на ръката си .
Използвайте космите на ръката си и ръка, за да тествате острота нож за много остри ножове . Преместете острие под ъгъл от 30 градуса надолу по ръката срещу вашите косми , но не докосва кожата. Ако космите не са нарязани , острието може да се наложи довършителни работи. Бъдете внимателни, да не се притиска кожата с този метод. Наем Други методи за проверка на рязкостта
4 Just рязане на хартия може да помогне да се определи острота.
Дръжте лист хартия с един ръб под ъгъл от 30 градуса с режещ ръб . Преместете гребена през ръба на хартията . Ако резени хартиени тогава острието е остър . Ако острието се изплъзва , острието може да се наложи заточване.
5 Използвайте стара четка за да се определи как рязко си инструменти са .
Използвайте стара четка за тестване на рязкост , като се опитва да намали един от четина с вашия режещ ръб . Ако острието не режа през космите лесно , може да се наложи да се изострят си острие.
6 Погледнете внимателно , за да видите несъвършенства във вашите остриета.
Задръжте острието пред вас с инструмента перпендикулярно на източник на светлина . Неравности в острието ще станат очевидни като проблясък на светлината върху повърхността на режещия ръб. Това не изисква рязане, само набито око за откриване на несъвършенства на вашия блейд .