му пернат , ароматни листа са един от стълбовете в салса и мексикански ястия , които са популярни в целия Texas но кантарион не е привърженик на топлина на държавата. Неговият кулинарен търсенето не само един от най- масово култивирани билки в Източен Тексас прави , както е изчислено от Texas A &M University , той заповядва на два пъти повече площ като втората най отглежда билката в Долна Valley на държавата. Годишният което расте лесно , кантарион трябва да се засаждат през есента. Тя се нуждае от пълно слънце , но предпочита по-хладни температури. Тя расте през цялата зима --- по-висока от 36 инча --- и ще оцелее ледена буря. Когато растението кориандър умира с по-топлите температури в края на пролетта , неговите семена могат да бъдат изсушени и смлени да кориандър.
Копър
Както магданоз , копър не обича топлината; но тя може да оцелее едно лято Източен Тексас. Копър растения могат лесно да растат от семена, които трябва да бъдат засадени , където има слънце, или през пролетта или есента. По време на двата сезона , растението копър осигурява материал за кухненската маса . С пролетта , неговите отчетливи тъмни зелени листа се разгръщат под чадър с форма на корони на жълти цветя, които могат да растат толкова висок, колкото тридесет и шест инча . Тези листа, често наричани копър , изведат вкус на риба и картофи. След цветя на растението копър избледняват , есента носи семена, които могат да бъдат използвани в хляб и сосове. Зрелите семена трябва да се събират пред спад. Ако го направят , растението копър ще се върне следващата година. Един от най- събрани билки в Източен Тексас , копър команди вторият най-добър площите в държавата. Копър също привлича зелени гъсеници , които се превръщат в лястовича Butterflies . Продажба и Наем на мента
мента растения виреят толкова лесно и се разпространява толкова бързо , тези трайни насаждения трябва да се съдържат , така че те не поема каквато и легло те растат инча един метод за предотвратяване на тези храстовидни растения от разстилане е да ги насадя в погребан бездънна контейнер. Тя може да се появи и черпят от почвата , но без да се умножи . Контейнерът не ще спрат своята височина , която може да варира 18-36 инча. Многобройните разновидности на мента я прави една от най-много и трети най-разпространените билки в щата Тексас Изток " правят . Мента растения " зелени листа могат да бъдат събрани в началото на сезона , или когато те узреят за супи , сосове , желе и чай.