сирена Фармър са меки , бели , обикновено домашно приготвени сирена , които не са с дълъг срок на годност . Сирена фермер варират от мека и кремообразна да изсъхне и ронлива , в зависимост от големината на натиска , който прави сиренето по-трудно , тъй като това . Сирене Farmer може да бъде направена от краве мляко , овче мляко или козе мляко , което води до редица отличителни вкусове. Cheese
Фармър Около Световния съюз
В Индия Paneer е сирене напълно лакто - вегетариански бял фермер направи чрез добавяне на киселини, като например лимонов сок или оцет , вместо сирище ензим продукт животно основа. French Neufchatel е сирене на земеделския производител , какъвто е Централна и Южна Америка Queso Blanco или Queso Campesino . В Северна Америка , сирене канадската фермера е трудно бяло сирене с вкус като чедър; в някои части на Съединените щати , сирене фермер се отнася до полу - меко сирене с обезмаслено мляко.
Може да има колкото се може повече сирена на фермерите , тъй като има земеделски стопани /на сирене . Обичайните предписанията създават основно бяло сирене, приготвено с най-простите съставки (мляко и кисели ) , пресовани и консумират пресни .