Отглеждането на собствени плодове е едновременно удовлетворяващо и икономично занимание. След като се установят, плодовите дървета изискват съвсем малко грижи, а дървото може да покълнете директно от семето или костилката на плода. Преди да започнете, се уверете, че избраният вид плодно дърво може да расте във вашия климатичен пояс – тази информация лесно можете да проверите онлайн. Очаквайте първите узрели плодове след няколко години, но имайте предвид, че покълването на плодни семена изисква стратификация – съхранение в хладилник или друго място с температура под около 4°C (40°F). Плодовото дърво ще ви възнагради бързо за труда, като ви дарява година след година с пресни, местни и безплатни плодове.
Ако плодът прилепва плътно към костилката или семето, той вероятно още не е напълно узрял. Полезно е да изберете плод, който намирате за особено вкусен. Макар да няма гаранция, че поколението на семето ще запази същите качества, това значително увеличава шанса ви да отгледате дърво с плодове, които обичате. Отделете костилката от плода.
Ако плодът има костилка, напукайте твърдата ѝ външна обвивка с тиски. Бъдете изключително внимателни, за да не повредите семето вътре. Не използвайте чук, клещи или друг предмет, който може да го нарани. Тиските са идеалният инструмент, защото не се затварят отвъд определена точка. Не е необходимо да изваждате семето от костилката – дори е по-добре да не го правите, тъй като това може да го увреди. Просто се уверете, че черупката е напукана.
Три месеца преди последното пролетно застудяване във вашия район поставете семето в малка пластмасова чаша, напълнена с плодородна почва или компост. Чашата трябва да е достатъчно компактна, за да се побере в плик с цип. Навлажнете почвата леко, като внимавате да не я преполеете. Поставете чашата в плика, затворете го плътно и го приберете в хладилника до преминаване на опасността от слана.
След последното застудяване извадете чашата от хладилника и плика. Трябва да забележите, че са се развили корени. Поставете я на слънчев прозорец, като поддържате почвата влажна, а температурата – около 21°C (70°F). След няколко седмици привикване към новите условия можете да пресадите малкото дръвче навън. Пролетта е идеалното време за това. Почистете мястото от плевели и трева и засадете дървото. Поддържайте почвата около него добре мулчирана и редовно поливана. Не забравяйте да отбележите местоположението му с колче, за да не го прережете случайно с косачката.