Проверете, за да видите, ако пшеницата е готова да бъде нарязано и вършее . Когато той е готов , ядките стават твърди и кафяви . Дръжката трябва да бъде кафяв също . Нарежете житото навсякъде по дължината на стъблото със сърп . Положете отрязани стъбла с ушите си , прикрепени върху гладка , твърда повърхност, като автомобилна или бетон вътрешен двор .
2
Направете вършея чрез пробиване на отвор в единия край на две пръчки. Завържете ги заедно с низ , така че една пръчка люлки свободно , когато държите другата пръчка . Използвайте млатило да се удари в купчина от пшенични стебла , докато ушите разбиват и семената на пшеницата започват да падне на дъното на купчината .
3
Вземете сламката , която остава зад и я съхранява за друг вид използване , като мулч. Почистете с метла пшенични ядки , които сега са оставени на гумното . Те ще бъдат смесени с плява .
4
Изсипете ядки пшеница и плявата заедно в една кофа . Включете вентилатора на електрическа кутия. Стоейки пред вентилатора , изсипва житото от кофата в друга кофа или върху тава . Изсипете назад и напред от една кофа до другия пред вентилатора. Вентилаторът ще взриви плявата далеч , и малко по малко , пшеницата ще бъде почистена от плявата .
5
Подсушете старателно житото на слънце или в ниска фурна преди смилане в брашно . <Бразилски>