Как да прибираш и вееш пшеница в градината

Всеки градинар може да отглежда домати. Истинските майстори отглеждат пшеница. Представете си колко впечатлени ще бъдат вашите гости, когато им предложите не само домашен домат върху брюшетата, но и домашен хляб, изпечен от вашата собствена пшеница.

Отглеждането и събирането на малък парцел пшеница в градината е доста просто. След това обаче идва най-интересната част – добиване (дробене) и веење на зърната – процес, който не е толкова очевиден. Съвременните комбайни извършват всичко в един ход, но векове наред градинарите и фермерите правеха това ръчно.

Необходими материали

• Две клечки
• Връв
• Електрически вентилатор (кутиен тип)
• Два кофа или тава
• Метла
• Метална лъжица за събиране на трохи

Инструкции

1. Проверете дали пшеницата е готова за прибиране. Зърната са твърди и кафяви, а стъблата също придобиват кафяв цвят. Със коса отрежете стъблата и ги поставете с клонките надолу върху гладка твърда повърхност – например тротоар или бетонна площадка.

2. Направете клупа, като пробиете дупка в единия край на двете клечки и ги свържете с връв. Така едната клечка се държи свободно и се използва за удряне на купчината. Удряйте стъблата докато клонките се раздробят и зърната паднат в купата.

3. Съберете останалата солома и я запазете за мулч или други нужди. Метлата и лъжицата използвайте, за да съберете падналите зърна, смесени с плевела.

4. Сложете зърната и плевелата в кофа, включете електрическия вентилатор и, стоейки пред него, преливате зърната от една кофа в друга (или върху тава). Вентилаторът ще отнесе леките частици (плевелата), а зърната ще останат в чиста кофа.

5. Оставете зърната да изсъхнат на слънце или в нискотемпературна фурна, преди да ги смелите на брашно.