Цитронеловата маточина (Melissa officinalis) е многогодишно ароматно растение, което в много региони оцелява през зимата, особено ако е покрита с мулч през есента. Лесна за отглеждане, тя се използва в кулинарията за придаване на лимонов вкус на сосове, желета, салати и чайове. Свежите листа са чудесен гарнитур, а растението привлича пчели, подпомагайки опрашването на околните цветя.
Изчакайте пролетта или ранната есен – най-подходящите периоди за засаждане. Семената предпочитат температура между 18 °C и 24 °C (65‑75 °F).
Изберете частично слънчево място в градината и изгради леко вдигнато легло. По краищата подредете големи камъни, които ще образуват граница. Тъй като маточината се разпространява бързо, е добре да се отглежда в отделно вдигнато легло.
Семената могат да се засаждат на пълно слънце, но избягвайте пълна сянка.
Разрохнете почвата в дъното на леглото, за да осигурите добро оттичане на вода – растението предпочита добре дренирана почва.
Добавете компост и го вкарайте в почвата с градинска вила. С помощта на тест за pH проверете, че стойността е между 5 и 7,5.
Посейте семената в леглото и ги покрийте с тънък слой смес за покълване.
Напълнете пластмасовата разпръсквателна бутилка с вода и леко напръскайте семената, за да останат влажни. Използвайте разпръсквателната бутилка, а не поливната кана, за да не измиете семената. Покълването отнема 7‑21 дни. По-късно растението се разпространява предимно чрез подземни ризоми.