Как да построим домашна дървена барбекю фурна

Дървеният фурна за барбекю е лукс, който обикновено се намира в ресторанти, но с правилните материали можете да го построите сами у дома. Бетонът е идеален – евтин е, лесен за работа и задържа топлината, създавайки необходимата термична маса за печене.

Необходими материали

• 66‑lb (30 kg) торбичка бетон
• Лопата
• Дъски 1×4 инча (2,5 см×10 см), дълги 5 фута (1,5 м)
• Тавел
• Бетонни тухли 16×8×8 инча (40×20×20 см)
• Бетонни тухли 8×8×8 инча (20×20×20 см)
• Метална листа 5×5 фута (1,5 м×1,5 м), дебелина 1/4 инч (6 мм)

Инструкции

1. Изкопайте квадрат 5 фута × 5 фута (1,5 м × 1,5 м) в задния двор, поне 10 фута (3 м) от сгради. Дълбочината – 4 инча (10 см).
2. По околните страни поставете дъски 1×4 инча, оформяйки четири страни.
3. Смесете бетона според указанията на производителя и излейте в изкопа. Изгладете с тавел и оставете да се втвърди.
4. Поставете първи слой бетонни тухли 16×8×8 инча около периметъра, като предната страна оставете отворена – около 44 инча (112 см) за входа.
5. Нанесете втори слой, като започнете от двата края с тухла 8×8×8 инча, за да получите изместен модел.
6. Третият слой се поставя по същия начин, но оставете две тухли в центъра на задната стена – това ще бъде камината.
7. Поставете металната листа върху стената.
8. Покрийте листа с още един слой тухли 16×8×8 инча, за да образувате изолирана покривна плоча.