Камините Chimenea, създадени през 17‑ти век в Мексико, първоначално се използваха за печене. Те са изработени от изпичан глинен материал и се състоят от две части – камина (стека) и дървеният комар (камера). Камерата е куполообразна с широко, кръгло отворие. Днес Chimenea се използва главно като декоративен открит огнище или камина за външни помещения. Пожарите в тях са малки и контролирани, затова трябва да се наблюдават внимателно.
Поставете камината на открито – на тераса, двор или друго място, далеч от надвисващи клонки и храсти. Ако камината няма крака, я поставете върху метален подложка; камерната част не трябва да докосва земята или повърхността.
Почистете камерната част от всякакви отпадъци и прах. Уверете се, че стека е също чист от натрупвания.
Поставете слой от пясък или чакъл на дъното на камерната част – точно толкова, колкото да покрие повърхността. Не го препълвайте. Тази камениста подложка предпазва глината от директен контакт с пламъците.
Запалете малък огън, за да „изсушите“ вътрешността на камерата. Използвайте твърдо дърво и поставете малко подпалка върху пясъка/чекъра.
Подпалката поставете в центъра на камерната част – всички огнища в Chimenea трябва да горят в средата.
Не използвайте разтворители, газови течности или други ускорители. Запалете подпалката с кибрит или запалка и не добавяйте още дърва, докато огънят не се установи.
Позволете огънят да изгасне естествено. Никога не гасете камината с вода, защото това може да разтресе глината и да я разтреси.
След като камината се охлади напълно (поне 24 часа), запалете втори огън.
Ако е необходимо, добавете още малко пясък или чакъл за второто горене. Сформирайте малка топка от хартия, поставете я в центъра, сложете подпалка върху нея и я запалете. Този огън трябва да е малко по-голям и да гори по-дълго от първия.
Следващите огнища също трябва да бъдат малки и контролирани. Стекът създава силен въздушен поток, който може да изтегли пламъците нагоре – това трябва да се избягва, тъй като може да доведе до напукване на камината и опасност.