Жасминът е листопаден храсти с над 200 сорта, които цъфтят през различни периоди от годината. Цветовете могат да се появяват поотделно или в съцветия и обикновено са бели, кремави, жълти или розови. Въпреки че се свързва главно с тропически климат, някои издръжливи сортове понасят студени условия.
Познат още като поетски жасмин, този вид достига 60–120 см височина. Родом от Иран, днес се отглежда в топли и сухи региони по целия свят. Цветовете са дълги, бели и изключително ароматни – ароматът се използва в парфюмерията.
Този вид е роден в Китай и е способен да преживее студени зими, като се култивира до Пенсилвания в САЩ. Цветовете са жълти, без аромат, и се появяват поотделно. Поради влакнести корени, зимният жасмин често се засажда на склонове за борба с ерозията.
С ярко жълти, силно ароматни цветове, този вид цъфти в съцветия. Наричан също индийски жълт жасмин, може да достигне до 6 м височина и изисква редовно подрязване.
Родом от южна Европа и Средиземноморието, този вид обича сухи брегове и произвежда множество малки жълти цветове.
Азиатският (свещен) жасмин (Jasminum sambac) образува съцветия от малки бели цветове, използвани за приготвяне на жасминов чай. Латинският жасмин‑приму̀лка има безароматни жълти или бели цветове в зависимост от сорта. Звезден жасмин се характеризира с дълги, тънки листа, варииращи от бяло до светлорозово, и понякога се нарича ангелски жасмин.
Независимо от избрания сорт, жасминът предпочита добре дренирана почва, слънчево или полусенчесто място и редовно поливане през сухите месеци.