1. Съберете вашите съставки
За да приготвите шиш кебаби на скара George Foreman, ще ви трябва:
- Шишчета
- Месо (говеждо, пилешко, свинско или зеленчуци)
- Зеленчуци (като гъби, лук, чушки и домати)
- Зехтин
- Подправки (като сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах и червен пипер)
2. Пригответе месото и зеленчуците
Нарежете месото и зеленчуците на 1-инчови парчета. Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги във вода за около 30 минути преди да ги използвате, за да не изгорят.
3. Сглобете кебабите
Нанижете последователно месото, зеленчуците и подправките на шишчетата. Полейте кебабите със зехтин и ги овкусете със сол и черен пипер.
4. Сгответе кебабите
Загрейте предварително грила George Foreman на средна температура. Сложете кебабите върху скарата и затворете капака. Гответе 10-12 минути или докато месото се свари и зеленчуците омекнат.
5. Сервирайте кебабите
Извадете кебабите от скарата и сервирайте веднага. Могат да се сервират с ориз или кус-кус, пита хляб или други гарнитури по желание.
Ето някои съвети за готвене на шиш кебаби на скара George Foreman:
- Използвайте разнообразие от меса и зеленчуци, за да създадете ароматен кабоб.
- Експериментирайте с различни подправки и маринати, за да намерите вкусовата комбинация, която ви харесва най-много.
- Не претрупвайте скарата. Оставете малко разстояние между кебабите, за да могат да се изпекат равномерно.
- Ако искате кедушките да са по-добре изпечени, гответе ги още няколко минути.
- Шишът е чудесен начин да сготвите здравословна и вкусна храна. Те са идеални за партита, готвене или друг повод.