Как да използвате тирбушон на разглезен готвач

- Поставете бутилката с вино върху стабилна повърхност с етикета на бутилката

с лице към теб.

- Отстранете капсулата от фолио, като я срежете внимателно с нож за фолио или чрез

плъзгайки го.

2. Поставете тирбушона:

- Хванете тирбушона с дръжката, насочена надолу, и зъбците

с лице нагоре.

- Центрирайте тирбушона над центъра на гърлото на бутилката.

- Използвайте леко въртеливо движение, за да натиснете зъбците в тапата

(около половината).

- Уверете се, че зъбците са здраво вкарани в тапата, без да се плъзгат

страните.

3. Повдигане и усукване:

- Като държите тирбушона притиснат към бутилката, леко я повдигнете

дръжка на тирбушон.

- Това трябва да започне да повдига тапата от бутилката, когато зъбците се захванат

с него.

- Продължете да повдигате дръжката на тирбушона, докато прилагате малко a

въртеливо движение, за да помогне на зъбците да работят ефективно.

4. Отстранете напълно тапата:

- Продължавайте да повдигате и леко завъртате дръжката на тирбушона, докато приключи

корк се повдига от бутилката.

- Внимавайте да не издърпате прекалено бързо или да дръпнете тирбушона, тъй като

може да доведе до счупване на корковата тапа или парчета от тапата могат да паднат в

вино.

5. Сервирайте виното:

- След като тапата е напълно отстранена, налейте виното в чаша и се насладете!

Съвети:

- Винаги използвайте тирбушон с добро качество, за да избегнете повреда на тапата.

- Ако корковата тапа е стара, чуплива или ронлива, поставете тирбушона бавно

избягвайте да го счупите.

- Ако тапата се счупи или натроши, опитайте внимателно да натиснете парчетата вътре

бутилката с тесния край на тирбушона, преди да налеете

вино.