Как да се справим без кухня

Пълната реконструкция на кухнята често си заслужава, но процесът изисква значителни промени в начина на живот. Дори ако не готвите често, няколко дни без кухня могат да се превърнат в истинско предизвикателство. С малки уреди и малко планиране обаче можете да се справите и да се наслаждавате на домашно приготвени ястия.

Необходими неща

• Микровълнова печка
• Тостер печка
• Електрически котел и тиган
• Бавен готвач (slow cooker)
• Пластмасови кутии за съхранение
• Хартияни чинии
• Пластмасови прибори

Инструкции

1. Определете място за временното си кухненско пространство – колкото се може по-близо до мивка, например в пералнята или до банята.

2. Опаковайте и съхранете кухненски предмети, които не използвате редовно или които не можете да ползвате без кухня. Оставете само основните – миксиращи лъжици, мерителни чаши, шпатула и няколко ножа.

3. Подредете кухненската зона с уреди за готвене. С микровълнова, тостер печка, електрически тиган и котел можете да приготвяте прости ястия. Бавният готвач е идеален за домашни ястия без котлони.

4. Съхранявайте храни, прибори и уреди в големи кутии, които лесно могат да се преместят, когато не се ползват. Кутии могат да служат и като работни повърхности за подготовка и хранене.

5. Гответе на грил – дори и при студено време.

6. Преместете хладилника в трапезарията или в друго помещение, далеч от ремонтните дейности. Ако нямате къде да го поставите, инвестирайте в малък, тип "дормиторски" хладилник за ограничени количества храна.

7. Закупете еднократни чинии, чаши и прибори, за да намалите миенето на съдове. Ако трябва да миете, използвайте мивката в банята, пералнята или дори вана.

8. Снабдете се с лесно приготвяеми храни – каши, фъстъчено масло с мармалад, паста, консерви. Ако имате фризер, пълнете го с готови замразени ястия, които се готвят в микровълнова печка.

9. Пазарувайте хранителни стоки при нужда. Спирайте в магазина по пътя към вкъщи, за да вземете готови продукти – например печено пиле от готови ястия и салата от бар за салати. Разгледайте готовите ястия в супермаркета, които могат да се затоплят в микровълнова или тостер печка.

10. Планирайте поне част от храненията си в ресторанти. Следете купони и специални оферти, за да запазите бюджета.