Изберете място за кореновото мазе и определете желаните размери. Изкопайте яма, която е 2‑3 пъти по‑голяма от крайния размер, за да имате пространство за работа. За тази задача се препоръчват трактор, багер или екскаватор.
Отметете и проверете ъглите. Поставете въжета за ориентир и започнете с първия ред бетонни блокове. Сглобявайте стените до около 7 фута височина (11 реда от стандартни блокове), като редовете се изместват, за да не се подравняват вертикалните шви. Покрийте външната страна с фибростъклена свързваща смес – тя създава водоустойчиво уплътнение и по‑силно свързва блоковете. Оставете сместа да изсъхне.
Алтернатива: запълнете шововете с разтвор и след това нанесете бетонен уплътнител. Този метод е по‑бавен и не дава съществено по‑голяма якост.
Поставете греди 4×8 фута върху стените на всеки два фута. Закрепете ги с бетонни крепежи и въжета. Между гредите, по краищата на структурата, сложете 2×8 кръстовина, като я прибивате под ъгъл. Обшийте гредите с две слоя ¾‑инчов шперплат. Запечатайте покрива с уплътнител за фундамент и покрийте с тежка черна пластмаса (мин. 6 mil) за допълнителна защита от влага.
Внимателно запълнете около стените със земя, като правите малки порции от всички страни, за да поддържате равномерно налягане. Поставете около два фута пръст над покрива и засадете трева, за да стабилизирате почвата.
Изградете рамка за входната врата и монтирайте добре изолирана врата. За по‑добър контрол на температурата можете да създадете късо тунелче и две врати – въздушен шлюз – но това не е задължително.
Инсталирайте прост вентилационен отвор, за да се осигури циркулация на въздуха и да се предотврати образуване на мухъл. Използвайте 2‑инчова PVC тръба, която излиза от горната част на мазето, като въздухът се вкарва в долната част.
Монтирайте рафтове и кутии за съхранение на храните. За по‑лесно обслужване добавете електрическо захранване и светлина или поставете батерийна фенерче вратата.