Средновековните замъци бяха построени така, че да издържат на нападения. Около тях често се копаеше ров, който се запълваше с вода – това е могъщата барикада, от която идва името „мокър ров“. Високите каменни стени, наричани завесни стени, обграждаха замъка и предпазваха обитателите му. Главният вход се стичаше през подвижен мост, който се вдигаше, за да не позволява на враговете да влязат. Кулите даваха на пазачите добра видимост надоколо, а най-високата кула – крепостният дворец (keep) – беше последната линия на защита.
Голямата зала беше сърцето на замъка – мястото, където господарят и неговото семейство ядоха, провеждаха балове и празненства. Тук се събираха музиканти, клоуни и разказвачи, които забавляваха гостите. На пода често се поставяха слама и ароматни билки, а стените бяха украсени с резби или картини. Господарят седеше на повишена платформа, а останалите гости се настаняваха на дълги маси с пейки.
Капелата беше специално място за молитва. Господарят и семейството му се събираха там за богослужения, вместо да ходят в обща църква. Обикновено капелата имаше два етажа – на горния седеше благородството, а на долния – слугите и обикновените хора. Тя беше богато украсена с резби и живопис, превръщайки се в най-красивата част на замъка.
Кухнята, разположена близо до голямата зала, беше голямо открито помещение с няколко големи камини, където слугите готвеха храната. На камината бяха окачени котли и шишове. Личните стаи принадлежаха само на господаря и госпожата; ако тези стаи бяха на горния етаж, се наричаха „солари“. Слугите, войниците и другият персонал спяха в кули, в голямата зала или в подземните помещения. По-късно в замъците се добавяха отделни бараки, помещения за слуги и столови.