Shade Grown Coffee Информация

Shade отглеждат кафе има важни ползи за околната среда и социални . Тази техника земеделие расте кафе под родния горска покривка , традиционен метод на отглеждане , вместо в големи свободни площи . Голям процент от сянка отглеждат кафе идва от Мексико , Гватемала , Колумбия и Коста Рика , както и други страни от Латинска Америка . Поддържането на горите

отглеждане на кафе на сянка позволява местни дървета, за да остане постоянна , а не ясно за рязане на тях да расте кафе. Жив Поддържане лепенки на горите не е важно само за този конкретен участък от дървета - да гарантира приемственост между по-големите откоси на горите. Фрагментация Forest се превърна в сериозен проблем в много части на света , като тропическите дъждовни гори. Поддържане непокътнати толкова гора , колкото е възможно позволява дивата природа , за да го използвате като коридор по време на миграции , или при търсене на храна и приятели. Поддържането на горите също така поддържа климат от променяне, както го прави, когато огромни парцели земя са изчистени . Транспирацията на вода от растенията на въздуха продължава водния цикъл .


Подкрепа за биологичното разнообразие

Защото родните гори остават постоянни , местните животни и растителни видове, също могат да продължат процъфтяващи . Многобройни мигриращи и местни видове птици обикновено страдат загуба на местообитания , когато гори са изчистени за кафеени плантации , например. Shade отглеждат кафе ферми могат да осигурят местообитание за около две трети от оригиналните видове птици в района. Shade отглеждат кафе не само дава птици място за гнездо , но запазва екосистемата като цяло жив. Ако са били отсечени дърветата да растат кафе, монокултура ще замести естествения хабитат . Животните ще търсят други места за живеене , което може да се окаже трудно или невъзможно поради скоростта на загуба на местообитания . Те биха могли да бъдат изложени на риск от хищници, хора , болести и липса на ресурси като храна и вода, когато принудително изключване на земите им .