Плюсове и Минуси на Микровълните

Милиони домове имат микровълнова фурна , в допълнение към традиционната фурна и печка. Докато микровълни са идеални за готвене храна , някои недостатъци, които ги правят по-малко от перфектни за някои ситуации . Speed ​​

Трудно е да се спори с удобството на готвене в микровълнова фурна . Храните, които могат да вземат от 15 до 30 минути, за да се готви в обикновена фурна обикновено могат да бъдат приготвени в една малка част от това време в микровълнова печка. Не само готвач храна микровълнова -бързо , тя изразходва по-малко енергия . Според сайта на Advanced Technology Микровълнова , готвене с микровълнова печка е до 70 процента по-ефективно от готвене с обикновена фурна .


Quality

Според университет на Texas Health Science Center в сайта Tyler , някои храни по-добре топлината в микровълнови фурни , отколкото други храни . В микровълнова фурна меса и зеленчуци, може да не винаги имат за обжалване на текстура като същите храни , които са били на жар или на скара . Също така, микровълнови печки не винаги се готви равномерно , оставяйки храна много горещо на повърхността, но не са напълно сварени вътре.
Загрижеността


безопасност

сайт на университета също се посочва, че някои пластмасови контейнери, които не могат да издържат на топлината, генерирана в микровълнови фурни и могат да въведат потенциално вредни химикали в храната, варени . Също така, материали като алуминиево фолио могат да предизвикат и предизвика бурни реакции в микровълнови фурни.