Как да извлечете соево масло у дома

Намаляването на натоварването върху селскостопанската инфраструктура е благородна цел, а тя започва с отглеждане на собствените си зеленчуци. Ако решите да отглеждате соя, можете да я използвате за храна или да я пресовате, за да получите соево масло – едно от най‑разпространените кулинарни масла, подходящо за печене, пържене и други готварски процеси. Пресоването на соя у дома е удовлетворяващо хоби, което също така спестява пари и време от пазаруването.

Необходими материали

• Прес за масло (маслен прес)
• 2 кофи или съдове за събиране

Инструкции

1. Заредете соевите зърна в хопера на масления прес. Хоперът подава зърната постепенно, за да предотврати запушване.
2. Поставете първата кофа под изхода на преса, където се събира оттечната маса (соеви шлайове).
3. Поставете втората кофа под масления канал, където се събира излязлото масло.
4. Включете пресата. По време на процеса масленият изход ще отделя соеви шлайове, които ще паднат в първата кофа, а чистото масло ще се събира във втората кофа.