Този член на семейство Кръстоцветни растение е хладно сезон зеленчуци с хидрофобни листа. Броколи ( Brassica oleracea ) е тъмно зелено растение с високо съдържание на витамин С, който се състои от ядлив голям цъфтеж на главата, дебел стрък и листа. Размножава се чрез директно засяване или трансплантации , броколи процъфтява в добре източване пясъчен да глинести глинести почви с рН нива , вариращи между 5.8 и 6.5 . Горчица Зелените ( Brassica juncea ) са годишен зеленчук , принадлежащ към семейство Кръстоцветни . Този хладен сезон Растението достига височина от 6 до 24 инча с разпространението на 1-2 фута. A ниско растение поддръжка, горчица Зелените имат ядливи листа, цветя и seedpods .
Зеле Зеленчуци
кале има ярки зелени водни отблъскващо листа.
Зелеви култури , принадлежащи към Brassicaceae семейство включва зеле и китайско зеле . Листни зеле ( Brassica oleracea ) е роден растение от региони в Средиземноморието и Азия . Това хидрофобен растителен дойде в Америка през Европа през 17-ти век. А готин сезон реколтата, листни зеле има груби текстура месест стъбло и листа разрошени . Китайско зеле ( Brassica Рапа ) е пролетта или есента годишната реколта , отглеждани в песъчливи до глинести почви. Това листни зеленчуци хладно сезон развива дебели, плътни глави в еректирал , висок формация или закръглена до барел , подобни на форма , в зависимост от сорта . Китайско зеле има вода - отблъскване листа, които се различават по цвят .