При температури между 23 и 32 F , почвата вода може да замръзне , но дървесни растения могат лесно да оцелеят , докато температурите станат много по -студени . Студени - толерантни дървета могат да бъдат в състояние да защити растителните клетки се от замръзване чрез използването на вътреклетъчния транспорт. Водата обикновено замръзва точно под 32 F поради частици във водата , които намаляват точката на замръзване . Ледените кристали могат да се образуват на повърхността на почвата . Дървесни и храстови корени могат да бъдат под натиск , но като цяло могат да издържат на такова натоварване .
Замразяване между растителните клетки
Някои растения, като например борови дървета и много други евъргрийни , са в състояние да поддържат замръзване с прогонването вода в пространствата между клетките им , така че самите клетки не замръзват , наречен вътреклетъчен транспорт. Това се случва при температури между 14 и 23 Е. игли и листа може да изглежда твърда и чуплива по време на този етап. Те могат да изглеждат замразени, но в действителност живите клетки все още са все още живи и не са замразени .