Етапи на замръзване при дървета и храсти

Много дървесни растения показват изключителна устойчивост към студ. Дори при температури под 0 °C (32 °F) клетките им не се замръзват благодарение на способността да преместват вода извън деликатните клетъчни тъкани.

Замръзване на почвата

• При температури между -5 °C и 0 °C (23‑32 °F) водата в почвата може да се замръзне, но повечето дървета и храсти оцеляват докато не настъпят по‑студени условия. Студоустойчивите видове предпазват клетките си чрез вътреклетъчен транспорт на вода. Кристалите лед се образуват върху повърхността на почвата, но корените обикновено издържат на налягането.

Замръзване между клетките

• Някои растения – например борове и други вечнозелени – изтласкват вода в пространствата между клетките, за да предотвратят замръзване на самите клетки. Това се случва при температури между -10 °C и -5 °C (14‑23 °F). Иглата и листата могат да изглеждат твърди и крехки, но живите клетки все още са активни.

Замръзване на корени и клетки

• При температури от -20 °C до -40 °C или при бързо спадане на температурата много видове не успяват да се справят. Клетките замръзват и умират, което води до загиване на клонове. Дехидратацията усилва риска. Чувствителността варира – корените на Magnolia stellata умират при -5 °C, докато източните бели кедри издържат много по‑студени условия.

Защита от студ и замръзване

• Механичните методи за защита включват покриване с мулч (корк, торф или слама) за изолация на корените, обвързване на клоните на чувствителни видове (напр. жижовка, тис) за предотвратяване на наклонване от натрупан лед и приложение на анти‑транспиранти, които намаляват загубата на влага.