Подготовка на цветовете: внимателно отделете листенцата от шестте бели рози. Премахнете листата от стъблата на карнитите. Поставете розовите и белите карнити до чашата. Овответе стъблата, за да върховете им се намират малко над ръба на чашата.
Напълнете чашата с бели листенца, които имитират ванилов сладолед.
Около ръба на чашата подредете розовите карнити – те изглеждат като купчета от ягодов сладолед. В центъра запълнете с белите карнити, за да създадете ефект на разбита сметана.
Отрежете червената роза, оставяйки около 10 см (4 инча) от стъблото, и я вмъкнете между карнитите – това е „черешката“ на нашия сладолед.
Вмъкнете сламка в чашата, като я поставите в цветята близо до външния ръб.