В САЩ се продават около 1,4 милиарда паунда авокадо годишно, но търсенето все още надминава предлагането. Недостигът се запълва с внос от Мексико, което подтиква много градинари да опитат да отгледат дървото сами. Плодовете на авокадото (Persea americana) са ботанически класифицирани като горски плод, а сърдечната част, наричана „ядро“, всъщност е семе. Семето лесно покълва, но дървото от него не винаги дава плода с еднакво качество, затова професионалните производители използват привъване.
Преди да започнете, семето трябва да бъде добре почистено – използвайте мека четка за зъби и течаща вода, за да отстраните останалата месеста обвивка.
Пробийте три зъбни клечки по равно разположени в семето и го задръжте върху чаша с вода, с острия край нагоре.
Водата трябва да покрива половината от семето, докато плоският край остава под вода.
Поставете чашата на светло, но не пряко слънчево място и поддържайте водата свежа.
Семето обикновено покълва в рамките на 6‑8 седмици; ако не се появи корен в три месеца, заменете семето.
Смесете равни части градинска пръст и пясък, за да получите добре дрениращ субстрат.
Поставете семето в саксия, като острият му край остава над повърхността – около 2,5 см над почвата.
Поддържайте температурата между 15‑21 °C (60‑70 °F) и почвата постоянно влажна, но не препълнена – като изцедена гъба.
Корените обикновено се появяват след 4‑6 седмици, което прави този метод най-бърз.
След покълване осигурете ярка, но индиректна светлина. Прекалено директното слънце може да изгаря листата.
Поливането трябва да е умерено – почвата трябва да наподобява изцедена гъба. Ако листата се веждат, поливате прекалено, а ако падат – поливате недостатъчно.
Корените на авокадото са чувствителни към трансплантация. При преместване от контейнера към по-голямо съдомия, манипулирайте корените възможно най-малко.
Дървото има плитка коренова система, затова при прополване в близост бъдете внимателни.
Авокадото се развива най-добре в USDA зони 9b‑11, при дневни температури до 32 °C (89,6 °F) и нощни над 12 °C (53,6 °F). Тези условия подпомагат цъфтежа и образуването на плодове.