Как да се подготвите за отглеждане на аспержи в градината

Необходими инструменти

• Градинска вила
• Органичен компост
• Торове
• Лопатка

Стъпка по стъпка за засаждане на аспержи

1. Засадете аспержите непосредствено преди последния пролетен замръзване, когато температурата е 10‑13 °C (50‑55 °F). Този издръжлив многогодишен растеж издържа на късни пролетни студове, дори в първата година. Започнете подготовката на почвата, щом тя изсъхне през пролетта.

2. Подгответе площ от 1‑1.5 м² в края на градината. Аспержите се връщат всяка година, затова изберете място с добър дренаж през цялата година и далеч от пътеки. Уверете се, че получават поне 4‑6 часа слънчева светлина дневно.

3. Изкопайте кюфтета с дълбочина 12‑15 см и ширина 30‑45 см, разстояние между редовете около 25 см. Поръсете дъното им с гранулиран тор 0‑46‑0 или 0‑20‑0 и го вкарате в горния 2‑3 см слой на почвата за стимулиране на кореновото развитие.

4. Поставете едногодишни корони (коренчета) на разстояние 23‑30 см едно от друго в кюфтетата. Засипете ги леко с 5‑7 см почва.

5. Полейте редовете обилно – около 10 см вода, за да се установи добър контакт между корените и почвата.

След първата година оставете ново засадените аспержи без прибиране, за да се укрепят. От третата година започнете редовен добив, като берете само горната част на шипките.