Хрупливите, освежаващи краставици са идеални за сандвичи, салати или просто като самостоятелна закуска. Те са нискокалорични – едва 5 калории за шест големи резена – и лесни за отглеждане, което ги прави перфектни за домашни градини. Култивирането им върху трелис спестява място, улеснява борбата с вредители и болести и опростява прибиране на реколтата. Можете да отглеждате дълги сортове за нарязване или компактен сорт за мариноване – всичко на един трелис.
Подгответе градинския лег поне две седмици преди засаждане, като смесите компост в почвата. Разбъркайте обилно до дълбочина 15–20 см. За по‑ранен добив, покрийте лега с черна пластмасова мулч, като я натегнете и закрепите с метални или пластмасови колчета. Мулчът запазва влага, потиска плевелите и затопля почвата.
Засадете семената през пролетта, след като премине рискът от замръзване. Поставете ги на дълбочина 1,3–2,5 см и оставете разстояние около 30 см между растенията, като след покълване оставите само едно здраво расте́нце на това разстояние. Ако използвате черна мулч, изрежете прорези преди засаждане. Поставете семената близо до вертикален проводник или конец от вашия трелис, за да не се налага да огъвате лозата.
Когато лозите достигнат достатъчна дължина, ги завържете към трелиса с конец. В същото време изкопайте траншея до растенията и приложете азотен тор – около 0,45 кг на 30 м ред (1 lb на 100 ft). Продължавайте да завързвате лозите, докато растат.
Поливайте дълбоко веднъж седмично – приблизително 2,5 см (1 инч) вода на лоза. Краставиците имат плитки корени, затова постоянната влага е от съществено значение за образуване на плода.
Събирайте редовно, преди краставиците пожълтеят. Най‑добре се берът, докато са незрели. Размерът зависи от сорта: за мариноване – до 5 см (2 инча); за къс кисел – 10–15 см (4–6 инча); за нарязване – 15–20 см (6–8 инча).
Как да отглеждам краставици в контейнер с PVC мрежа
Как да отглеждам „Снежни“ хибридни баклажани
Как да отглеждам краставици на пергола
Как да построим мрежа за отглеждане на краставици
Как да отглеждаме краставици на решетъчна мрежа
Как да построим типи решетка (трийс) за градината
Как да отглеждате ягоди с черен пластмасов мулч