Как да си направим ягоди, покрити с шоколад

Съставки:

- 1 килограм ягоди

- 1/2 чаша шоколадов чипс

- 1/4 чаша тежка сметана

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

Инструкции:

1. Измийте ягодите и ги подсушете. Отстранете дръжките.

2. В подходяща за микровълнова купа смесете шоколадовия чипс и тежката сметана. Поставете в микровълновата на висока степен за 30 секунди наведнъж, като разбърквате междувременно, докато шоколадът се разтопи и стане гладък.

3. Разбъркайте ваниловия екстракт.

4. Потопете всяка ягода в шоколада, като използвате вилица, за да я покриете равномерно.

5. Поставете покрити с шоколад ягоди върху тава, покрита с хартия за печене.

6. Охладете поне 30 минути преди сервиране.

Съвети:

- За да направите шоколадовото покритие по-лъскаво, можете да добавите малко растително масло към разтопения шоколад.

- Ако нямате микровълнова, можете да разтопите шоколада в двоен котел.

- Можете да украсите покрити с шоколад ягоди с поръски, ядки или други гарнитури.

- Шоколадовите ягоди са най-добре изядени в рамките на 24 часа.